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Vanessa Nguyen

Vanessa Nguyen ist Weltenbummler und liebt es fremde Kulturen kennenzulernen. Ihre Hobbys sind Tanzen, Reisen, Kochen, Backen und Freunde treffen. Am Wochenende verbringt Sie ihre Zeit damit Muffins und Küchen zu backen.

Maße, Gewichte und Umrechnungen beim Backen

Maße, Gewichte und Umrechnungen beim Backen

Beim Backen ist es ganz besonders wichtig – noch mehr als beim Kochen – die Zutaten in der richtigen Menge zu verwenden. Experimente diesbezüglich mögen zwar interessant sein und sehr viel Spaß machen. Dies kann aber bei dem Backen schnell …

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Küchenmaschine reinigen

Das Kochen und Backen wird heute durch diverse, oft äußerst praktische Hilfsgeräte für die Küche erleichtert. Nach der Benutzung des Küchengerätes bleibt jedoch die Aufgabe der Reinigung des Gerätes, welche oft als unangenehm, unpraktisch und unbeliebt gilt. Dies muss jedoch …

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Kuchenrezepte für Diabetiker

Streuselkuchen für Diabetiker

Als Diabetiker Kuchen essen, geht das überhaupt? Mit den richtigen Backzutaten, kannst du deinen Diabetiker- Streuselkuchen selber backen und das ohne Zucker! Exkurs: Stevia- Backen ohne Zucker Seit wenigen Jahren kann der Konsument sich über einen neuen gesunden Zuckerersatz freuen …

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Leichtes Grundrezept für Buttercreme

Buttercreme Rezept

Oft gelingt die Buttercreme leider nicht. Hobbybäcker müssen deswegen nicht verzweifeln, denn es ist überhaupt nicht schwer, eine leckere Buttercreme herzustellen. Was nötig ist, ist das richtige Buttercreme Rezept! So kann jeder zum Profibäcker werden und einen schmackhaften Überzug für …

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Pesto alla genovese – in der Küchenmaschine

Pesto alla genovese

Unter den verschiedenen Pesto-Varianten dürfte Pesto alla genovese wohl die bekannteste und beliebteste sein. Das Rezept ist einfach, und auch die Herstellung zu Hause bereitet keine größeren Schwierigkeiten. Insbesondere mithilfe einer Küchenmaschine wie dem MaxxiMum von Bosch lässt sich ein …

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Braun Multiquick 7 K3000 Vergleich

Braun-KM-3050 Kuechenmaschine

Bei dem Modell „Multiquick 7 Küchenmaschine K3000“ handelt es sich um die professionellste Küchenmaschine, die der hessische Hersteller Braun bisher auf den Markt gebracht hat. Die Allround Küchenmaschine umfasst professionelle Hochleistungssysteme, die die besten Ergebnisse beim Kochen und Backen garantieren. …

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KitchenAid Küchenmaschine Artisan rot 5KSM150PSEER

Kitchenaid-Kuechenmachine

Bereits im Jahre 1919 verkaufte der Hersteller KitchenAid – was übersetzt „Küchenhilfe“ bedeutet – seine ersten Maschinen in Amerika. Die Geräte haben sich im Laufe der Zeit verändert und zunehmend verbessert. Eines der neueren Modelle der inzwischen weltweit bekannten Marke …

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Kenwood KMM020 Major Vergleich

Kenwood-KMM020-Major

Bei der KMM020 Major Titanium handelt es sich um eine Küchenmaschine der englischen Firma Kenwood, die inzwischen seit vielen Jahrzehnten Multifunktionsgeräte dieser Art herstellt und weltweit mit Erfolg vertreibt.

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Bosch MUM56340 Styline Vergleich

Bosch-MUM56340-Styline

Die MUM56340 aus dem Hause Bosch ist eine vielseitig einsetzbare Küchengehilfin. Sie präsentiert sich nicht nur exzellent verarbeitet, sondern vereint zahlreiche nützliche Funktionen – vom Raspeln und Schneiden bis hin zum Mixen und Pressen. Bei Bedarf besteht darüber hinaus die …

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